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【キヨワインズ】Fizzy GRAPE PUNCH 2020 750ml クール便指定

¥3,300 税込
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葡萄 マスカットベーリーA、デラウェア、ナイアガラ、シャルドネ、ネオマスカット、黄玉など

「Fizzy」(フィズィー)とはシュワッとした発泡性の炭酸飲料のことを表す言葉です。
そんな炭酸飲料のように気楽にゴクゴクと飲んで欲しいと思い名付けました。

マスカットベーリーA,デラウェア、ナイアガラ、シャルドネ、ネオマスカット、黄玉などや山形と新潟県産ブドウを使用。2020年に醸造したワイン全部のアッサンブラージュして瓶内二次発酵用にジュースを加えてボトリング。

瓶内にオリが残ってしまい、抜栓すると1/3ほど噴き出してしまので、圧を抜いて打栓しなおしました。「Fizzy」と言いつつも微発泡です。あえてオリ引きしていない,

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