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【ジェローム・バルメ 】テット・ド・シトロン 2020 750mlクール便使用 クール選択お願いします

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生産者 / Jerome Balmet ジェローム・バルメ
年号 / 2020
生産地 / ボジョレー
品種 / ガメイ
タイプ / 赤ワイン

ブルイィに程近いVaux-en-Beaujolaisに1.2haの畑を借り2012年からワイン造り
を始めたジェローム・バルメ。
彼自身もここで育ち、父親も1haに満たない畑を所有するが、父親のワイン造
りは趣味の範囲。
友人と愉しめるよう自家消費用以上の生産はしていない。
もちろんジェローム自身が父親から教わったことも多いが、ナチュラルなワイ
ン造りを学んだのはマチュー・ラピエールやジャン・クロード・ラパリュから。
ワイン造りを始める前のジェロームは、タイでヨガや瞑想、中国で武術を学んだ。

穏やかで、正確な言葉を選び、優しい眼差しが独特な雰囲気のジェロームが醸
すワインは、
彼自身をそのまま表現したスピリチュアルなワイン。

インポーター様より引用

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