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【奈良醸造】WOOD STOCK 750ml クール便配送クール選択お願いします

¥2,530 税込
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【ビール名】WOODSTOCK(ウッドストック)
【スタイル】Foreign Extra Stout
【キャッチコピー】ウッドチップを使用した、芳醇な香りが楽しめるスタウト。
【ABV】7.5%
【IBU】20
【HOPS】Willamette, Merkur
【MALTS】Maris Otter, Carared, Caraaroma, Carafa, Roasted Barley
【OTHERS】Sugar, Lactose, Flaked Oats, Maple Sugar, Woodchip
【COLOR】Black

ステンレスタンクで1年熟成(Stainless Steel Aged)させたForeign Extra Stout、いわゆる「黒いビール」。焦がしたカラメルのフレバーに、芳醇な甘さ、そして、ほのかな木の香りが鼻から抜けていきます。温度が上がるにつれ、甘みが強く感じられるようになるとともに、隠し味に忍ばせたメープルのフレバーが顔を出します。ゆっくりと香りが開いていくさまをお楽しみください。

【奈良醸造より一言】
昨年750mlボトルでリリースし好評だった、WOODSTOCKの樽生バージョンです。ボトルとの大きな違いは、熟成期間。ボトルバージョンは6か月熟成を経て瓶詰めし、その後、瓶内で二次発酵させていますが、樽生バージョンはステンレスタンクで通算1年熟成(いわゆる、Stainless Steel Aged)させています。長期熟成を経て、より一層、豊かになった香りと味わいをお楽しみください。

ブリュワリー様より引用

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