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【奈良醸造】TWILIGHT ZONE 750ml クール便配送クール選択お願いします

¥2,915 税込
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【ビール名】TWILIGHT ZONE(トワイライトゾーン)
【スタイル】Belgian Dark Strong Ale
【キャッチコピー】長期熟成を経た濃厚な味わいのベルジャンダークストロングエール。
【ABV】8.0%
【IBU】19
【HOPS】Willamette, Merkur
【MALTS】Two Row Pale, Caraaroma, Melanoidin
【OTHERS】Sugar, Orange Peel, Coriander, Star Anise
【COLOR】Ruby Brown

奈良醸造、瓶内二次発酵ボトルシリーズの新作となるベルジャンダークストロングエールです。グラスを傾けると、ほんのりとバナナのような果実香に、レーズンや干したイチジクを思わせる香りも潜んでおり、複雑さを伴ったフルーティな香りが印象的です。口に含めば、重層的なボディを感じつつもフィニッシュはドライ、8.0%というアルコール度数の高さを感じさせない仕上がりとなっています。

N Bottle Conditionedシリーズとは:
奈良醸造は、ベルギーで古くから用いられている「瓶内二次発酵」の手法によるビールシリーズを展開しています。これは瓶詰めの際に少量の糖分を加えることで、瓶内で酵母による発酵がゆるやかに進んでいくものです。年月を追って変化を楽しむことができる、熟成タイプのボトルです。

ブリュワリー様より引用

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