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【ベルウッドヴィンヤード】コレクション・ヴァン・ペティアン・キャンベルアーリー 2020 750mlクール便配送 クール選択お願いします

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Collection Vin Petillantは、ブドウの味わいを素直に感じられる微発泡ワインのシリーズです。発酵途中でビ
ン詰めし、ビン内で発酵を行うことで、酵母が生み出す泡を閉じ込めるアンセストラル法を行っているため、
濁りや澱があり、ブドウ由来の様々な味わいを感じていただけます。 噴きこぼれしやすいため、しっかり冷
やしたのち、シンクやボールの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。無濾過のため、濁りや澱
(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。
山形県産のキャンベル・アーリーを低温~中温(15~20°C)で醸し発酵を行い、香りと味わいを引き出して
おります。キャンベル特有の華やかなキャンディ香と豊かな酸味が特徴の辛口クレーレ(淡い赤)ペティアン
です。キレのある酸味があり、低アルコール(7%)なので、暑い季節にぴったりのペティアンです。しっか
り冷やしてお召し上がりください。発泡具合は中になっております。飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味
わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、飲み進めていただくことをおススメしております。澱の混じり具合
によって、味わいも変化していきます。 製造本数1,100本 ※冷暗所での保管をお願いいたしま
す。
コレクションヴァンペティアンは表ラベルはシリーズ共通で、裏ラベルに商品名(品種名)が記載されており
ます。

ワイナリー様より引用

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