0
¥0

現在カート内に商品はございません。

【kiyo wines 】Fizzy CHARDONNAY` 2020 750mlクール便使用 クール選択お願いします

¥3,025 税込
関連カテゴリ
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
Fizzy CHARDONNAY 2020
山形県産のシャルドネ100%使用。除梗した顆粒を二日間スキンコンタクトし、バルーン式のプレ
ス機でゆっくりと搾汁。絞ったジュースを24時間冷やしてから澱引き。同じブドウを小型容器で
先に発酵させていたブースターを添加。樹脂製のオープンタンクで24日間発酵させた後、澱引き
して3週間静置。澱引をして、冷凍保存していた同じブドウのジュースを瓶内二次発酵に必要な糖
分として補糖しボトリング。約1年の瓶内熟成を経てリリース。亜硫酸無添加。アルコール10.0%
生産本数820本
ワイナリー様より引用

カテゴリ一覧

ページトップへ