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【トミハラ・ヴィンヤード】 2022 ミンツチ 750ml クール便使用
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葡萄品種 山幸
ミンツチとはアイヌに伝わる半人半獣の水の精霊です。
手摘みで収穫したブドウを全房でやさしくプレスし、ジュースを自然酵母で24日間後、残糖がある内にビン詰め（メートードアンセストラル）。SO2無添加、優しい発泡のペット・ナットです。
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