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葡萄 バッカス
バッカス特有の花のような香りを残しつつ寒冷地らしい酸のしっかりした
仕上がりになっています。
青りんごやグレープフルーツといった爽やかさの中にも、洋ナシやジンジャーも感じられます。すっきりとした酸と柑橘の皮のようなほのかな苦みのバランスの良い味わいとなっています。
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