【セブンシダーズワイナリー】KOSHU CUV'EE SW2023 クール便使用
￥3,190
税込
葡萄 甲州
里吉一広 ＆保幸
葡萄品種 甲州種
葡萄畑 山梨県甲州市勝沼町下岩崎
勝沼町下岩崎地区の里吉さんの甲州種と、勝沼町藤井地区の若林さんの甲州種はどちらも、糖度・酸度のバランスが丁度良く、ワインになると香りと味わいのボリュームも調和したものになります。タンク熟成のシュール・リー製法向きといえます。
色調はきれいなイエロー。リンゴ、びわ、洋梨などの甘く柔らかい香りを豊かに感じます。口中にはボリューム感を含め果実味、しっかりとした酸、渋味旨味などが調和し、味わいのバランスの良さを感じます。今回同時にリリースする5種類のワインにおいて中間的な味わいのボリュームがあります。
ワイナリー様より引用
里吉一広 ＆保幸
葡萄品種 甲州種
葡萄畑 山梨県甲州市勝沼町下岩崎
勝沼町下岩崎地区の里吉さんの甲州種と、勝沼町藤井地区の若林さんの甲州種はどちらも、糖度・酸度のバランスが丁度良く、ワインになると香りと味わいのボリュームも調和したものになります。タンク熟成のシュール・リー製法向きといえます。
色調はきれいなイエロー。リンゴ、びわ、洋梨などの甘く柔らかい香りを豊かに感じます。口中にはボリューム感を含め果実味、しっかりとした酸、渋味旨味などが調和し、味わいのバランスの良さを感じます。今回同時にリリースする5種類のワインにおいて中間的な味わいのボリュームがあります。
ワイナリー様より引用
