【レ・ヴァン･ヴィヴァン】あか 2023 750ml クール便使用
￥2,420
税込
サンふじ、秋映、シナノスイート
(自社畑、JA購入リンゴ、東御市産)
今年はやや早めのタイミングで瓶詰めしたので例年に比べるとややガス圧は高め。
酸味のあるハチミツレモンやヨーグルトなどのニュアンス。やや高めの揮発酸由来の酸と乳酸菌由来の酸が
味わいに個性をもたらす。例年に比べると残糖はあるので味わいの厚み旨味はある。
(自社畑、JA購入リンゴ、東御市産)
今年はやや早めのタイミングで瓶詰めしたので例年に比べるとややガス圧は高め。
酸味のあるハチミツレモンやヨーグルトなどのニュアンス。やや高めの揮発酸由来の酸と乳酸菌由来の酸が
味わいに個性をもたらす。例年に比べると残糖はあるので味わいの厚み旨味はある。
