【SHINDO WINES】UKIHA BUBBLES 2023 750ml クール便推奨
￥3,080
税込
60%キャンベルアーリー、30％ピオーネ、10％巨峰
自社園地のピオーネをMC（マセラシオンカルボニック製法）で醸したもろみと、キャンベルアーリーをダイレクトプレスで醸したもろみをブレンドしました。また、ワインに深みをもたらすために巨峰も一部ブレンドしております。完全に熟したピオーネとすこし若いピオーネを２回に分けて収穫することで、酸度からくるフレッシュさと食用ブドウらしい心地よい柔らかさを表現しています。
ワイナリー様より引用
自社園地のピオーネをMC（マセラシオンカルボニック製法）で醸したもろみと、キャンベルアーリーをダイレクトプレスで醸したもろみをブレンドしました。また、ワインに深みをもたらすために巨峰も一部ブレンドしております。完全に熟したピオーネとすこし若いピオーネを２回に分けて収穫することで、酸度からくるフレッシュさと食用ブドウらしい心地よい柔らかさを表現しています。
ワイナリー様より引用
