【ドメーヌ・デ・テンゲイジ】アビチュールルージュ 2022 750ml クール便使用
葡萄 マスカット・ベーリーA 50%
メルロー 25%カベルネソーヴィニヨン 25%
淡く鮮やかなルビー色。ロゼ色に近い色調。香りはカカオ、ブラックベリー。しばらくするとイチゴ、あまやかな香りが漂う。
味わいは非常に繊細で、ベリー系の香りの香りが口に広がる。後味には少し苦みのあるタンニン、ほのかな収斂味。ややグリーンの香りもある。
マグロやカツオなど赤身魚、トマト料理、ミートソース、ラザニア。キノコ料理。地鶏の炭焼き、鶏の照り焼きなどと相性抜群
ワイナリー様より引用