【東京ワイナリー】山吹（やまぶき）甲州オレンジ2024 750mlクール便配送
￥2,420
税込
葡萄 甲州
山梨県甲州市産甲州
今回から初めて取引させていただいた新規の甲州市の農家さんです。除梗・破砕したブドウを皮や種と一緒に自然酵母で２週間発酵させ、プレス。皮の渋みとコクをしっかりと抽出したオレンジワインです。口に含むと果皮由来の渋みと果実の旨味、しっかりとした酸が心地よいワインです。アジフライや野菜のかき揚げ、エスニック料理などにも実はよく合います。
ワイナリー様より引用
山梨県甲州市産甲州
今回から初めて取引させていただいた新規の甲州市の農家さんです。除梗・破砕したブドウを皮や種と一緒に自然酵母で２週間発酵させ、プレス。皮の渋みとコクをしっかりと抽出したオレンジワインです。口に含むと果皮由来の渋みと果実の旨味、しっかりとした酸が心地よいワインです。アジフライや野菜のかき揚げ、エスニック料理などにも実はよく合います。
ワイナリー様より引用
