【アグリ・クール】2024 みちくさ 750ml クール便使用
￥3,300
税込
葡萄 デラウェア
山形県上山市で育まれた無農薬・低農薬のデラウェアを使用。
猛暑だった昨年に比べるとやや穏やかな夏。
特に無農薬で栽培したデラウェアの房では、青デラと熟したミルランダージュの粒が混在し、自然が織りなす多彩な表情が楽しめます。
醸造では17日間の全房マセラシオンカルボニック。
補糖や補酸、亜硫酸を一切加えないことで、ブドウそのものの純粋な個性を引き出しました。
瓶詰前は一般的なデラワインに近い印象でしたが、瓶詰め後に印象は変わり、軽やかで優しいオレンジワイン的なニュアンスへと変化しています
。
時間と共に開いてきます。３日目くらいが香りも味わいもしっかりしてきた様に思いました。
オレンジワインが好きな方にも、少し苦手だという方にも楽しんでいただける味わい。華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴。
ワイナリー様より引用
山形県上山市で育まれた無農薬・低農薬のデラウェアを使用。
猛暑だった昨年に比べるとやや穏やかな夏。
特に無農薬で栽培したデラウェアの房では、青デラと熟したミルランダージュの粒が混在し、自然が織りなす多彩な表情が楽しめます。
醸造では17日間の全房マセラシオンカルボニック。
補糖や補酸、亜硫酸を一切加えないことで、ブドウそのものの純粋な個性を引き出しました。
瓶詰前は一般的なデラワインに近い印象でしたが、瓶詰め後に印象は変わり、軽やかで優しいオレンジワイン的なニュアンスへと変化しています
。
時間と共に開いてきます。３日目くらいが香りも味わいもしっかりしてきた様に思いました。
オレンジワインが好きな方にも、少し苦手だという方にも楽しんでいただける味わい。華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴。
ワイナリー様より引用
