【ナナメワイン】ホンジョウデラウェア 2024 750ml クール便使用
葡萄 デラウェア
太子町ぶどう塾の同期の井上さんのデラウェアで仕込んだいのうえ自然農園さんとのコラボワインです。ホウジョウの由来は豊穣。ゆたかに実ったことから名付けられました。仕込みデラウェアは熟したぶどうと熟してはいないが美味しいと思ったぶどうで醸しました。青デラの要素が入り、大阪デラウェア特有の厚みと言いますかトロピカルさが抑えられ良い仕上がりになっていると思います。液体はおとなしい佇まいがありながら元気な様子が伺えます。いのうえ自然農園さんとのコラボラベルになります。
ワイナリー様より引用