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【アルケミエ】First Essence Lavender Absinthe 58% 500ml  お一人様1本 税別 2000円以上の商品のご購入をお願いします

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辰巳蒸留所10年目の開幕は、6年ぶりのラベンダーアブサン!

6月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」
より、ラベンダーの花(濃紫とオカムラサキ)が咲いた最も香る瞬間に収穫してもらいアブサンにしました。
今回はフレッシュなラベンダーと収穫後に乾燥させたラベンダーを使用。

ベースの焼酎は大石酒造の橙華が主役。焼酎の原料となる橙色のさつま芋(品種:ハマコマチ)に寄り添うように、ラベンダーのみならず郡上産ボタニカル(いちじく葉、青梅、イエルバブエナなど)を加えました。

ストレートで飲めば、もの柔らかにラベンダーが香り、ハーバルな味わいに舌が麻痺、余韻に茜色の夕日。アブサンソーダは短い夏が終わったのに、いまラベンダーのラララ。

アルケミエ様より引用

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