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PLOW初の和製グラッパ。使用したのはワインを仕込んだ後に残る搾りかす。その副産物をもう一度発酵させ、丁寧に蒸留することで、新たな一滴へと生まれ変わらせました。
華やかでキャンディーのような甘い香りと、フルーティさが特徴の品種。その品種の特性がそのまま凝縮されたようなフルーティで甘みを感じるグラッパ
葡萄果皮（国産：山形県産コンコード）
蒸留所様より引用
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