【共栄堂】K25NT_AK 750ml
￥2,420
税込
葡萄 メルロー、カベルネソービニョン、マスカットベリーＡ
褐色じみた紅色。メロンやスグリスにスミレやヨーグルト、シナモンやカシュナッツの香りもします。口当たりはややなめらかでディルのようなハーブ系と樫のような樽の香り、ヨーグルトや若干の唐辛子のような芳香も感じます。余韻はヨーグルトと唐辛子が結構長く舌に滞在します。
少し温度高めでも十分に楽しめると思います。香りも多いのであえてコップで口中の香りを楽しんでいただければと思います。親鳥のたれが面白いかと思います。すき焼きとかも楽しそうです。ピスタチオが一番に想像できましたが、ナッツを含めたサラダとかもおいしそうです。
2025年09-10月収穫のMerotのMCにて約4週間、CSは醸しで約3週間、MBAはやはりMCしました。その後は大樽と中樽と小樽で発酵・育成を約6か月しました。
ワイナリー様より引用
褐色じみた紅色。メロンやスグリスにスミレやヨーグルト、シナモンやカシュナッツの香りもします。口当たりはややなめらかでディルのようなハーブ系と樫のような樽の香り、ヨーグルトや若干の唐辛子のような芳香も感じます。余韻はヨーグルトと唐辛子が結構長く舌に滞在します。
少し温度高めでも十分に楽しめると思います。香りも多いのであえてコップで口中の香りを楽しんでいただければと思います。親鳥のたれが面白いかと思います。すき焼きとかも楽しそうです。ピスタチオが一番に想像できましたが、ナッツを含めたサラダとかもおいしそうです。
2025年09-10月収穫のMerotのMCにて約4週間、CSは醸しで約3週間、MBAはやはりMCしました。その後は大樽と中樽と小樽で発酵・育成を約6か月しました。
ワイナリー様より引用
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