【虎の門蒸留所】いちご 500ml
￥5,500
税込
栃木県のとちおとめを使ったいちごジンを蒸留いたしました。真岡市のとちおとめは、真っ赤
で甘く、程よい酸味が美味しいいちごです。果肉系ということもあり、当初なかなか香りが出
にくいのではないか、と懸念していた面もありましたが、今回、季節終盤の少し熟したとちお
とめを、自分たちで取らせていただくことで約100kg、使うことができました。その分、ジン
にもいちごの風味が乗っていて、春の香りが感じられます。ソーダ割りがおすすめです。
虎ノ門蒸留所様より引用
で甘く、程よい酸味が美味しいいちごです。果肉系ということもあり、当初なかなか香りが出
にくいのではないか、と懸念していた面もありましたが、今回、季節終盤の少し熟したとちお
とめを、自分たちで取らせていただくことで約100kg、使うことができました。その分、ジン
にもいちごの風味が乗っていて、春の香りが感じられます。ソーダ割りがおすすめです。
虎ノ門蒸留所様より引用
