【ノエラ・モランタン】タンゴ・アトランティコ 2018 クール便選択お願いします
カベルネフラン60% コー40%
カシス、ドライプルーン、バラの花弁、黒オリーブ、しし唐辛子、山椒、
甘草、ナツメグ、腐葉土の香り。ワインは豊潤かつ濃厚で、コクのある滑
らかな果実の凝縮味を洗練されたミ
ネラル、カカオのようなほんのりビターなタンニンの収斂味が優しく引き
締める!
収穫日はコーが
9
月19日、カベルネ
が
9
月24日。平均収量は33 hL/ha
。
ワイン名はノエラの好きなアーティストジョー・ジャクソンの曲から取っ
た!曲の感じとワインの味わいとがマッチしたことからこの名前を付け
た!カベルネはシノンのマチュ・アヴリル、コーはミカエル・ブージュか
ら!SO
2は瓶詰め前に20 mg/L添加。ノンフィルター!
インポーター様より引用